Pancetta fumée double

Pancetta à fumaison légère, idéale pour la consommation en tranches

Sélection “delikatesse”, morceau de pancetta sans couenne et sans cartilage, très pratique et très peu de déchet. Fumaison légère, idéale pour les petits déjeuners et les brunchs.

Utilisée principalement pour la production de barquettes de pancetta en tranches. Ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d’OGM.

La Maison Bomè a obtenu l’autorisation pour exporter au Japon, au Canada et à Hong-Kong.