Pancetta fumée
La Pancetta par excellence
La meilleure qualité “delikatesse”, la saumure à sec, la fumaison légère et l’affinage correct confèrent à la pancetta une qualité élevée.
La pancetta fumée est destinée à la consommation en tranches et ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d’OGM.
La Maison Bomè a obtenu l’autorisation pour exporter au Japon, au Canada et à Hong-Kong.
| Nom | Pancetta fumée |
| Conditionnement | Demi |
| Poids 1 pièce | 1,4 Kg environ |
| Pièces par carton | 10 |
| Poids par carton | 14 Kg environ |
