Speck Rustico

Speck à l’ancienne préparé selon la tradition

Obtenu à partir de cuisses de porc fraîches et sélectionnées, équarries, maigres et avec un excellent rendement. Affiné 4/5 mois.

Le produit est destiné à la consommation en tranches et ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d’OGM.

La Maison Bomè a obtenu l’autorisation pour exporter au Japon, au Canada et à Hong-Kong.

Nom Speck Rustico
Conditionnement Entier Demi
Poids 1 pièce 4,5 Kg environ 2,3 Kg environ
Pièces par carton 3 6
Poids par carton 14 Kg environ 14 Kg environ
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