Bloc de Speck
Bloc de Speck idéal pour la consommation en tranches
Speck découenné et pressé à haut rendement, homogénéité de la première à la dernière tranche.
Le bloc de Speck est principalement utilisé pour la production de barquettes de speck en tranches.
Le produit est destiné à la consommation en tranches et ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d’OGM.
La Maison Bomè a obtenu l’autorisation pour exporter au Japon, au Canada et à Hong-Kong.
Nom | Bloc de Speck | |
Conditionnement | Entier | |
Poids 1 pièce | 5 Kg environ | |
Pièces | 6 pièces par boîte | 84 par box |
Poids | 30 Kg environ par boîte | 420 Kg environ par box |