Authentique Speck de Qualité Trentino

Obtenu à partir des cuisses de porc, à la certification nationale Qualité Trentino, en suivant scrupuleusement le cahier des charges pour la production de Speck. 
La salaison, le séchage, le fumage et la maturation de 30 semaines minimum procurent au produit une saveur unique et intense, délicieuse et agréable.