Speck Granfetta
Speck au goût délicat
Obtenu à partir de cuisses fraîches de porc minutieusement sélectionnées, équarries et maigres, juste ce qu’il faut. L’ajout d’épices lui confère un goût unique qui le caractérise. Très haut rendement. Affiné 6 mois.
Le produit est destiné à la consommation en tranches et ne contient pas d’allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d’OGM.
La Maison Bomè a obtenu l’autorisation pour exporter au Japon, au Canada et à Hong-Kong.
Nom | Speck Granfetta | |
Conditionnement | Entier | Demi |
Poids 1 pièce | 5 Kg environ | 2,5 Kg environ |
Pièces par carton | 3 | 6 |
Poids par carton | 15 Kg environ | 15 Kg environ |